Podręcznik konstrukcyjny Honeywell 3g SmartVFD HVFD3D2A0020 to doskonałe narzędzie do sterowania systemami wentylacji, klimatyzacji i ogrzewania. Zapewnia on wygodny i bezproblemowy sposób wytwarzania i kontrolowania energii, a także zapewnia intuicyjne sterowanie napięciem, częstotliwością i mocą. Jego zalety to m.in. zintegrowane zabezpieczenia, zaawansowana diagnostyka, wysoka wydajność energetyczna i wbudowane funkcje monitorowania. Podręcznik konstrukcyjny Honeywell 3g SmartVFD HVFD3D2A0020 jest idealnym rozwiązaniem dla wymagających systemów wentylacji, klimatyzacji i ogrzewania.
Ostatnia aktualizacja: Podręcznik konstrukcyjny Honeywell 3g Smartvfd Hvfd3d2a0020
- Przejdź do menu głównego Przejdź do treści
Znany i lubiany podręcznik, który wprowadza uczniów w zagadnienia bezpiecznej obsługi urządzeń używanych w zakładach gastronomicznych – poprawiony i uaktualniony. Pozbawiony zbyt szczegółowych charakterystyk materiałów (okazały się niepotrzebne uczniom), uzupełniony o omówienie nowych technologii stosowanych w gastronomii anti-griddle, thermomix, pacojet i wiele innych. Przedstawiono także zasady bezpiecznego przygotowywania dań kuchni molekularnej – np. pracy z ciekłym azotem.
Autorki kładą nacisk na kwestie minimalizacji negatywnego wpływu zakładów gastronomicznych na środowisko, nie tylko wskazując konkretne rozwiązania technologiczne (oszczędność energii, wody, fotowoltaika, segregacja odpadów), ale także uczulając ucznia na tę problematykę.
Treść publikacji uzupełniają liczne fotografie i rysunki wyjaśniające zasady działania poszczególnych urządzeń. Kody QR kierują do filmów, które prezentują szczegółowo charakterystykę i obsługę wybranego sprzętu gastronomicznego.
Sprawdź pozostałą ofertę do nauki zawodu http://sklep. pl/technik-zywienia-i-uslug-gastronomicznych/
Zobacz fragment publikacji>>
Rok wydania:2021Typ publikacji:podręcznikNośnik:książkaNr wydania:IWydawnictwo:WSiPSymbol:159295EAN-13:9788302196287ISBN:
Paczka
- Waga0. 501 kg
Inne z tej serii/cyklu
-20%
Dodano do koszyka
Ilość: szt.
Cena: zł Wartość koszyka: Read byKlett Polska sp. z o. o. Less Read the publication Informacja o cookies Strona ksiegarnia. pwn. pl korzysta z plików cookies w celu dostarczenia Ci oferty jak najlepiej dopasowanej do Twoich oczekiwań i preferencji, jak również w celach marketingowych i analitycznych. Nasi partnerzy również mogą używać ciasteczek do profilowania i dopasowywania do Ciebie pokazywanych treści na naszych stronach oraz w reklamach. Poprzez kontynuowanie wizyty na naszej stronie wyrażasz zgodę na użycie tych ciasteczek. Więcej informacji, w tym o możliwości zmiany ustawień cookies, znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
